Dieta cu numele tău !

PROBLEMA

Cuvântul „dietă” se află în spatele unei industrii gigantice. Există atât de multe diete încât, dacă ar fi să ne luăm după fiecare, nimic nu mai este bun. Nu mai știm ce să alegem. O dietă spune să reducem/elimină grăsimile, alta zice că nu este bine să mâncăm colesterol, alta zice că nu este bine să mâncăm carbohidrați. Alții mănâncă doar produse vegetale, alții mănâncă doar produse animale, iar alții evită carnea, dar mănâncă ouă și produse lactate. Diete care evită glutenul, diete doar cu cartofi, diete 100% crude, etc… Contradicțiile între ele sunt nelimitate.

Totuși, problema principală nu este dată de existența a așa de multe diete care se contrazic. Problema este faptul că multe diete ajung să fie considerate UNIVERSAL valabile pentru oricine. Dacă dieta X a funcționat pentru mine înseamnă că o să funcționeze 100% și pentru tine. De multe ori dietele au susținători foarte fanatici care duc la serioase probleme de identiate. Mulți au tendința să creadă că dieta lor, exact așa cum este ea, e cel mai bun lucru pentru oricine. Dacă eu mănând ouă înseamnă neapărat că și tu trebuie să mănânci ouă. Dacă eu mănânc un sfert de kg. de spanac crud pe zi, înseamnă că așa ar trebui să faci și tu. Dacă nu mănânci așa ești condamnat. Dacă mănânci Y, iar ești condamnat.

FOARTE GREȘIT.

EXPLICAțIA

Toți suntem oameni, ceea ce înseamnă că avem multe lucruri în comun. Dar, toți suntem și diferiți. Nu există 2 oameni exact la fel. Avem gene diferite, am crescut diferit, am locuri de muncă diferite, avem probleme diferite, etc… .

Avem la comun faptul că trebuie să consumăm alimente naturale, dar asta nu înseamnă că toți trebuie să luăm nutrientul X din exact același produs. Poate mie îmi place să iau proteină din carne de vită, ție din fasole iar lui Xulescu din ouă. Grozav, eu o să mănânc mai multa vită, eventual tu mănâncă mai multă fasole și pe Xulescu îl lăsăm în pace să mănânce câte ouă vrea.

Deoarece toți suntem diferiți, dietele specifice (100% exacte – literă de lege) funcționează doar pentru unii oameni și nu pentru alții. Pentru unii pot să fie benefice pentru alții nu. Pentru unii funcționează pentru o perioadă, pentru alții nu.

Dietele specifice pot fi folosite doar de către persoanele care au probleme la fel de specifice. Pot fi folosite doar până când problema respectivă a fost rezolvată, nu toată viața. Este absurd să se pretindă, de exemplu, că dieta ketogenică sau Atkins este potrivită pentru oricine și pentru totdeauna. Este absurd să se pretindă același lucru despre dieta vegană, carnivoră sau orice altă dietă.

Un exemplu concret, dieta keto, care permite, de obicei, un consum de doar 5% carbohidrați (comparativ cu recomandările generale care se ridică și la 60% carbohidrați). Dieta keto, implementată corect, este o dietă extraordinară, dar este extraordinară doar pentru anumiți oameni. Este pentru cei care au rezistență la insulină, diabet, obezitate și alte câteva condiții. Dieta keto este incredibil de utilă pentru anumiți oameni, chiar ajută foarte mult la inversarea diabetului, dar este inutilă sau chiar nocivă pentru cineva care, de exemplu, este foarte sensibil la insulină, este foarte activ și poate chiar prea slab.

Dieta perfectă pentru tine, la modul general, dacă nu ai o problemă specifică de sănătate se numește pur și simplu „Dieta cu numele tău”. Dacă ai o problemă anume, ex. diabet, dă dietei keto o notă de personalitate. Multe persoane care țin dieta keto consumă mult unt, dar, poate ție nu își place untul. Nici o problemă, înlocuiesște cu o altă grăsime sănătoasă, ex. ulei de cocos. Poate nu îți plac măslinele. Ok, mănâncă avocado. Înlocuiește cu alte alimente care conțin o cantitate similară din nutrientul care te interesează și un nivel similar de calitate.

Legat de partea pe care toți o avem în comun: Toți funcționăm bine cu mâncare NATURALĂ și de calitate. Carne, ouă, produse lactate crude, legume, tuberculi, leguminose, nuci, semințe, fructe. Este important calitatea lor ! Este ideal ca produsele vegetale să fie proaspete (conținut ridicat de nutrienți) și curate-bio-organice (conținut minim de toxine). Este ideal ca produsele de oricine animală să provină de la un animal sănătos, un animal care trăiește și mănâncă cât mai aproape de modul său natural.

CONCLUZIE

Nu începe fel și fel de diete fără motive întemeiate. Nu încerca să ții o dietă restrictivă după ce problema inițială a fost rezolvată. Nu încerca să îți impui dieta asupra altor persoane, mai ales dacă nu ești informat in domeniul sănătății și al nutriției. Dacă ai o problemă de sănătate, adoptă o dietă potrivită sub supravegherea unui cuiva care știe ce vorbește. Reține, pentru sănătate generală, cea mai bună dietă este dieta cu numele tău.