Ar trebui să consum Omega 6?

Ar trebui să consum Omega 6?

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Grăsimile Omega 6 și sursele tipice Acizii grași Omega 6, dintre care cel mai tipic întâlnit este acidul linoleic, sunt puternic dezbătuți în momentul de față. Cele mai comune surse pentru aceste grăsimi sunt anumite uleiurile vegetale (ex. ulei de floarea soarelui), alimentele ultra procesate, nucile, semințele și carnea grasă...
Grăsime saturată și risc cardiovascular

Grăsime saturată și risc cardiovascular

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Probabil că cel mai mare motiv pentru care grăsimea saturată este asociată cu un risc ardiovascular crescut este că aceasta crește colesterolul din sânge. Acest lucru este parțial adevărat și doar indirect relevant. Parțial adevărat Este doar parțial adevărat deoarece există multe tipuri de grăsime saturată, iar unele dintre ele...
Grăsime animală, lipopolizaharide (LPS) și endotoxemie metabolică

Grăsime animală, lipopolizaharide (LPS) și endotoxemie metabolică

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
1 Comentariu
Ce sunt lipopolizaharidele? Lipopolizaharidele sunt niște molecule mari care provin din membrana exterioară a unui anumit timp de bacterii (bacterii gram–negative). Acestea sunt cunoscute și sub numele de endotoxine. Ce este endotoxemia metabolică? Endotoxemia înseamnă prezența endotoxinelor/lipopolizaharidelor în sânge, unde pot cauza probleme. Un nivel ridicat de endotoxemie duce la...
Zahărul – „Otrava” Dulce

Zahărul – „Otrava” Dulce

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Lipsă de micronutrienți (vitamine & minerale) Omul trebuie neapărat să introducă în organism vitamine și minerale din exterior nu doar pentru a putea să fie sănătos și în putere, dar chiar și pentru a putea să rămânâ în viață. Deși zahărul conține energie, iar energia este extrem de importantă pentru...
Cine ar putea și cine NU ar putea să mănânce colesterol?

Cine ar putea și cine NU ar putea să mănânce colesterol?

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Vreme de aprox. 60 de ani colesterolul a fost foarte controversat, dar, de câțiva ani, acesta nu mai e atât de controversat – mai ales atunci când vine vorba despre colesterolul din alimente. Acum majoritatea experților sunt de acord cu faptul că acel colesterol care există în mâncare are foarte...
Riscul consumului de grăsimi polinesaturate

Riscul consumului de grăsimi polinesaturate

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Posibile efecte negative ale consumul de grăsimi polinesaturate Circulă tot mai mult informația, mai ales în cercurile keto / paleo / ancestral, cum că un consum de grăsimi polinesaturate ar putea avea efecte negative asupra sănătății, mai ales pe termen lung. Din acest motiv este încurajat consumul de grăsimi saturate...
Ai grijă de tine atunci când ești sănătos !

Ai grijă de tine atunci când ești sănătos !

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Ce am scris în titlu? Majoritatea oamenilor își ignoră sănătatea atâta timp cât se simt bine. Majoritatea tinerilor se gândesc prea puțin la sănătate deoarece se simt bine. Problema cu această perspectivă este una dublă. Principii Problema nr. 1 – Lipsa simptomelor evidente Problema nr. 1 este dată de faptul...
Cum să slăbești, pe bune și pentru totdeauna

Cum să slăbești, pe bune și pentru totdeauna

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Clarificare Acest articol este despre cum să slăbești sănătos, fără înfometare și pastile minune. Mai mult, este vorba despre slăbitul sustenabil, nu despre o dietă anume. Este vorba despre a slăbi ușor și a îți păstra ușor noua greutate. Este vorba despre slăbit pierzând grăsime, nu masă musculară. Grăsimea de...
grăsimi

Cele mai potrivite alimente/grăsimi pentru procesare termică în funcție de profilul acizilor grași și riscul oxidativ (acizi grași saturați vs polinesaturați și vitamina E)

Raul-Beniamin Tătar Ultima actualizare:
0 Comentarii
Perspectivă Da, cu cât folosești mai multă grăsime, cu atât cresc șansele să introduci în corp acizi grași oxidați sau acizi grași care se vor oxida în interiorul corpului. Realitatea este totuși că, Trebuie neapărat să mănânci anumite grăsimi pentru a fi sănătos ! (culmea, tocmai acelea sunt mai sensibile...