Ce strică un ulei/o grăsime? Toate uleiurile/grăsimile sunt sensibile la cel puțin 2 din următorii 3 factori: OxigenLuminăCăldură Acest lucru contează deoarece expunerea la acei factori transformă foarte ușor un…

În acest video vorbim despre ce este colesterolul de fapf, care este unul din rolurile sale principale, sursele de colesterol și ce se întâmplă dacă reducem sau creștem nivelul de…

Sunt carbohidrații esențiali pentru noi? https://www.youtube.com/watch?v=KeS5SACnLKA&t

PROBLEMA Trăim într-o frică față de grăsime. Peste tot se recomandă carne slabă, lapte degresat și evitarea grăsimii ca și regulă principală pentru o alimentație sănătoasă. O problemă cu recomandarea…